LA CARTA
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Entradas
Rollo de primavera
Wan-Tun frito estilo Shanghai
Ensalada de la casa (lechuga, pollo, etc.)
Ensalada Tailandesa con gambas,
fideos etc, (agripicante)
Ensalada con cangrejo (brotes de soja,
algas chinas, sésamo)
Rollitos fritos vietnamitas (4 unidades)
Triangulos de tostadas con carne (6 unidades)
Pan chino
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Sopas
Sopa Fon-Si (fideos transparentes con Tsa-Chai)
Sopa de aletas de tiburón
Sopa de pescado y Dow-Fu
Sopa agripicante
Sopa de empanadillas (Wan-Tun)
Sopa de maiz con carne de cangrejo
Sopa de pollo con champiñón
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Arroz y Tallarines
Arroz frito con gambas
Arroz frito de la casa
Arroz frito con tres delicias
Arroz blanco
Tallarines fritos con tres delicias
Tallarines fritos con gambas
Tallarines fitos con curry (ternera)
Huevos revueltos con gambas
Brotes de soja salteados en tres colores
Verduras variadas de temporada al Wok
Tallarines fritos en bandeja quemada
Arroz frito con verdura del pueblo chino
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Mariscos
Calamares Kon-Pao (picante suave)
Pescado con piña natural (agridulce)
Cazuela de mariscos variados
Gambas Kon-Pao (picante suave)
Gambas con bambú y setas chinas
Gambas agridulces
Gambas fritas
Langostinos con salsa de soja
Chop-Suey de gambas
Gambas salteada con salsa china
Gambas con salsa curry verde Thai
Sepia al Kon-Pao (picante suave)
Gambas con hongos chinos
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Ternera
Chop-suey de ternera
Ternera con pimientos verdes
Ternera con brotes de soja
Ternera con salsa de ostras
Ternera salteada picante
Ternera con salsa we-Xia (picante suave)
Ternea con cebollas
Ternera con salsa curry verde Thai
(picante suave)
Ternera salteada con maíz
Terneta salteada con champiñón
Tiras de ternera crujiente con salsa sabor
de naranja
Solomillo de ternera con salsa de té al Wok
Solomilllo con salsa de X.O.
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Aves
Pollo con limón
Pollo frito estilo chino
Pollo salteado con champiñón
Pollo con salsa curry Tailandés
Pollo picante
Pollo con almendras
Chop-Suey de pollo (verdura de temporada)
Pollo a la parrilla con jemgibre
(especial sabor)
Pollo con brotes de soja
Pollo salteado con maiz
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Pato
Pato con bambú y setas chinas
Pato a la bandeja quemada
Pato asado al estilo pekinés
Pato con salsa de ostras
Pato crujiente con almendras
Pato a la narnaja
Cerdo
Cerdo con salsa agridulce
Cerdo con guindillas
Costillas asadas
Costillas agridulces
Costillas con salsa sabor de miel
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Platos especiales
Bambú y setas chinas salteadas
Pollo con bambú y setas chinas
Ternera con bambú y setas chinas
Fon-Si (fideos trnasparentes gratinados
con salsa picante y langostinos)
Fideos de arroz salteados con gambas
Ku-Bak con tres delicias
Ku-Bak con gambas
Familia feliz
Pollo a las cinco especias
Ma-Poo Dow-Fu (picante)
Hormigas en el árbol
Ternera en bandeja quemada
Langostinos a la parrilla
Ternera con patatas fritas
Pollo con piña natural
Pato con piña natural
Gambas con piña natural
Ternera con gambas
Ternera con salsa de la Casa
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Sugerencias del chef
Pinchitos estilo chino
Ensalada de brotes de soja y algas del mar
Dados de pollo con sésamo
Chipirones en bandeja quemada estilo cántones
Langostinos al Jiao-Yan (Sal y pimienta)
Gambas con Moeh
Gambas en bandeja quemada con salsa X.O.
Pollo con salsa de soja
Pollo con Moeh
Pollo con esparragos naturales
Ternera con berenjena (picante suave)
Ternera con Tou Jin (salsa especial
de la casa)
Ternera con esparragos naturales
Pechuga de pollo a la plancha
Pechuga de pollo con patatas fritas
Arroz a la cubana
Patatas fritas
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Nuevas especialidades
Verduras rebozadas
Arroz frito con piñla natural
Gambas rebozadas con mango natural
Gambas con puerros y jengibre
Pollo almendrado
Pollo con puerros y jengibre
Ternera con puerros y jengibre
Pincho de cordero con salsa de Sate (4)
Pincho de polllo con salsa de Sate (4)
Pollo picado con salsa de tomate y
arroz blanco
Lo-Mien (tallarines caseros fritos con salsa)
Arroz mil delicias
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